Quali sono i cinque cibi che devi assolutamente mangiare a Londra? Ecco la guida culinaria

Londra è una delle città più vivaci e culturalmente diverse al mondo, ed è anche un vero paradiso culinario. Con una miriade di ristoranti, bistrot, pub e mercati, la capitale britannica offre un’esperienza gastronomica unica. Se stai pianificando un viaggio a Londra e desideri scoprire i sapori locali autentici, ecco alcuni cibi che non puoi assolutamente perdere durante la tua visita.

Uno dei cibi iconici di Londra è senza dubbio il classico “fish and chips”. Questo piatto britannico tradizionale è costituito da filetti di pesce fresco fritti in pastella croccante, accompagnati da patatine fritte abbondanti e condito con aceto o salsa tartara. Puoi trovare numerosi chioschi e ristoranti specializzati in “fish and chips” in tutta la città, ma se desideri un’esperienza autentica, prova i locali storici come The Golden Hind o The Rock & Sole Plaice.

Per un’esperienza culinaria più sofisticata, devi provare il “Sunday roast”. Questo piatto tradizionale britannico è un pasto abbondante che viene servito la domenica e comprende carne arrosto (come manzo, agnello o pollo), patate arrosto croccanti, verdure fresche, Yorkshire pudding e un ricco sugo. Molti pub in tutta Londra offrono il “Sunday roast” come specialità del giorno, e alcuni luoghi consigliati sono The Harwood Arms e The Guinea Grill.

Se sei un appassionato di curry, non puoi visitare Londra senza provare il suo famoso “Chicken Tikka Masala”. Questo piatto anglo-indiano è diventato un simbolo della cucina britannica e offre una combinazione deliziosa di pollo marinato in spezie, cotto nel forno tandoor e servito in una salsa cremosa di pomodoro e curry. Brick Lane, nel quartiere di East London, è famosa per i suoi ristoranti indiani autentici e offre una vasta scelta di curry prelibati.

Cibo di strada a Londra

Se sei un amante del cibo di strada, devi visitare Borough Market. Questo mercato alimentare storico è il luogo ideale per assaggiare una varietà di prelibatezze locali. Puoi trovare formaggi artigianali, pane fresco, paste gourmet, ostriche fresche, dolci deliziosi e molto altro ancora. Il mercato è anche famoso per il suo “Gourmet Burger” che offre una selezione di hamburger succulenti, fatti con ingredienti di alta qualità. Non perdere l’occasione di gustare un hamburger gourmet accompagnato da un bicchiere di birra artigianale locale.

Infine, non puoi lasciare Londra senza aver assaggiato il celebre “Afternoon Tea”. Questa tradizione britannica secolare offre un’elegante esperienza culinaria con una selezione di tè pregiati, accompagnata da scones appena sfornati, marmellata, panna montata e una varietà di torte e sandwich al cetriolo. Molti hotel e caffetterie di lusso a Londra offrono il “Afternoon Tea” come parte del loro menu, tra cui The Ritz e Claridge’s.

Londra è una città che offre una vasta gamma di cibi deliziosi e autentici provenienti da tutto il mondo. Dalla sua cucina tradizionale britannica ai sapori internazionali, ci sono sempre nuovi piatti da scoprire. Durante la tua visita, assicurati di immergerti nella scena culinaria locale, esplorando i ristoranti di quartiere, i mercati alimentari e le esperienze gastronomiche uniche che questa città affascinante ha da offrire.

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