I posti migliori per fare colazione a Londra

|

La colazione a Londra è il pasto più importante della giornata! Lo scrittore Somerset Maugham ripeteva spesso che “Per mangiare bene a Londra bisognerebbe fare colazione tre volte al giorno“.

Per fortuna negli anni le cose sono decisamente migliorate, oltre al notissimo street food, con il fish and chips, sempre più ristoranti hanno offrono menù ricchi di prelibatezze, e se è vero che a livello culinario l’Inghilterra non ha la tradizione italiana, non si può rischiare di rimanere a stomaco vuoto.

Ma la regina indiscussa dei pasti a Londra resta sempre la colazione, a volte surclassata dal più “instagrammabile” brunch, dolce o salata, ce n’è davvero per tutti i gusti.

Sia che tu stia cercando una colazione inglese piena e abbondante, una leggera scodella di porridge o qualcosa nel mezzo, la nostra lista dei migliori posti per fare colazione a Londra ha tutto il necessario per iniziare la giornata esattamente nel modo giusto. Vediamo insieme una selezione di posti irrinunciabili in cui fare colazione a Londra durante la tua prossima vacanza.

Sushisamba, Covent Garden

Sushisamba, Covent Garden

Sushisamba nel Market Building di Covent Garden è una tappa obbligata per un’indimenticabile colazione in terrazza (lunedì – domenica, 9: 00-11: 30). Un fiume di persone, in un via vai di folla nella storica piazza acciottolata ti farà assaporare il vero gusto di Londra anche attraverso l’incrocio delle sue vite. Veniamo al menù che tu abbia voglia di iniziare la giornata con cibi salati o dolci, sei nel posto giusto. 

Per gli amanti del salato c’è Casca Louca (£ 7,50), una deliziosa fusione di platani, peperoncino rosso, erba cipollina, lime, scalogno e una purea di peperoni; o Pao de Queijo con Salmao, (£ 9,50) è un salmone a base di arance più salato con crema fresca di aji Amarillo e un uovo di quaglia. Per gli amanti della colazione dolce, c’è Acai (£ 11), un piatto servito in una gigantesca ciotola di uova in ceramica riempita con bacche di acai, muesli fatto in casa, frutti di bosco, mousse di mango e cocco. Oppure la Rabanada (£ 9) ovvero yogurt gelato con dulce de leche.


Anche la bevanda di accompagnamento alla colazione vanta la sua scelta tra succhi di frutta a pompelmo, arancia e anguria, tè pregiati e caffè.

Caravan, Fitzovia

Caravan, Fitzovia

Con sede nel cuore di Fitzrovia, Caravan è un indirizzo molto amato nel centro di Londra per colazione e pranzo. Il sabato e la domenica, il ristorante e la torrefazione del caffè offrono opzioni di brunch come una ciotola di frullato di cocco, mango e banana (£ 7,5) e hash di chorizo, patate e cavolo nero (£ 12), oltre a piatti must come le uova (in camicia, strapazzate o fritte) su toast, porridge e patatine fritte.

Dopo mezzogiorno, Caravan inizia a servire la pizza, sicuramente una delle migliori sezioni del loro menu per il brunch. Puoi ordinare una pizza tradizionale con pomodoro, mozzarella e basilico (£ 9), oppure optare per una tra le diverse varianti del giorno.
Caravan è anche un buon posto per caffè, avendo al loro interno la torrefazione usano le loro miscele, e cocktail.

Sophie, Soho

Sophie, Soho

Situato appena fuori Piccadilly Circus, Sophie’s Soho è il luogo perfetto per la colazione prima di immetterti nell’intensa attività artistica e brulicante del quartiere. Il menu lanciato di recente è limitato – offre solo sei opzioni – ma soddisfa tutti. Il ristorante serve specialità come un pasto inglese completo (£ 12), oppure referenze a scelta come brioche con salsiccia per la colazione o pancetta tagliata spessa (£ 5) e yogurt greco con composta di frutta invernale e granola di nocciole tostata (£ 6) oltre che dolci come i cornetti con burro e marmellata.

Ciò che dà davvero il tono a Sophie’s Soho è l’interno. I colori autunnali, i pavimenti in legno, il fogliame verde, i tavoli in marmo e la luce naturale (grazie al tetto in vetro) sono davvero caratteristici e la bellezza sicuramente costituisce un fattore convincente nella scelta del locale per la propria colazione.

Apres Food Co, Clerkenwell

Apres Food Co, Clerkenwell

L’arma segreta di questo grazioso caffè di Clerkenwell è il suo proprietario, un nutrizionista qualificato che esercita la sua conoscenza della professione per fini nobili: una colazione salutare che non dimentica affatto i dettami del gusto. Il menù inglese completo è interamente cotto al forno, non ci sono pietanze fritte, e include toast davvero gustosi e senza glutine, mentre i muffin alla frittata sono impastati con tre uova e extra che cambiano ogni giorno, come scaglie di cioccolato, mirtilli, lamponi ecc. C’è anche una grande varietà di torte e pasticcini tra cui scegliere. Non va dimenticato però che il locale è noto per i frullati e milk shake davvero unici in città, quindi in questo caso è il cibo a fare da accompagnamento alla bevanda e non il contrario.

The Black Penny, Covent Garden

I posti migliori per fare colazione a Londra 1

Nelle pianure tra Holborn e Covent Garden si trova The Black Penny, un caffè allegro dove i commensali faranno fatica a scegliere solo una delle deliziose colazioni cucinate offerte: brioche, toast alla francese, croccante hash di anatra confit. Una soluzione ottima anche per i vegetariani è il Gatherer, la migliore offerta e reperibile nel centro di Londra (halloumi alla griglia, spinaci saltati, pomodori arrostiti, funghi e fagioli fatti in casa).

colazione a londra
Previous

È possibile aprire un ristorante italiano in Inghilterra?

Le 10 migliori università del Regno Unito

Next

Lascia un commento

Questo sito utilizza cookies. Hai il diritto di scegliere se abilitare i cookies statistici e di profilazione . Abilitando questi cookies cliccando sul pulsante o proseguendo nella navigazione, ci aiuti a offrirti un’esperienza migliore .