Per un ottimo soggiorno a Londra, non è possibile non provare almeno uno dei diversi piatti tipici che la metropoli offre ed è per questo che è bene conoscerne almeno un elenco che comprende primi e secondi piatti, ma anche contorni. Si può affermare che la città è in grado di accontentare, con la sua cucina molto varia, i turisti dai gusti più particolari e diversi tra loro. Una delle preparazioni più famose riguarda il contorno di patate accompagnate dal pesce, che in realtà viene considerato soprattutto come un secondo piatto, ma non solo.
Soggiorno a Londra: prima è bene informarsi
Durante un soggiorno a Londra sarà impossibile non assaporare i piatti tipici del Regno Unito e in particolare quelli più comuni che si possono trovare nei locali della metropoli. Tuttavia, prima di elencarli, è opportuno precisare che è sempre meglio informarsi al meglio su cosa mangiare quando si è in un luogo straniero.
Questo vuol dire che sarà giusto sapere quali sono le ricette più comuni che vengono preparate lì, per gestirsi perfettamente quando si è nei ristoranti, evitando magari il rischio di ordinare preparazioni che potrebbero non piacere o che magari contengono qualche alimento che non rientra molto nei propri gusti. In più una corretta informazione è utile anche per conoscere quali sono le ricette più costose e quelle che invece rientrano tra le più economiche, ma non solo. Informarsi permette pure di scegliere tra più alternative tra pub, ristoranti e altri locali, per optare poi per quello che si addice meglio ai propri gusti e alle proprie idee di spesa.
I piatti da provare assolutamente
Di sicuro quando si va a Londra, non è possibile non provare almeno una volta il piatto “fish and chips”, che è molto comune in tutto il Regno Unito. Si tratta di una preparazione composta da patate e da pesce, praticamente sempre presente in quasi tutti i ristoranti, pub e locali.
Da provare poi anche un mix di carne e verdure che può essere servito con salse diverse, anche se quella che più comunemente accompagna questo piatto è la senape. Si parla del “Pork Pie”, ovvero il bagel di manzo, di cui esistono varie versioni, proprio per accontentare qualsiasi tipo di palato.
Altri piatti da assaporare
Per quanto riguarda invece le zuppe, si consiglia il Welsh Cawl, che è un preparato di carne e di verdure miste accompagnate da un buon brodo, che di sicuro farà leccare i baffi a qualsiasi visitatore.
Da provare anche l’haggis, specialmente se si è amanti della carne di pecora, che è l’ingrediente principale di questo mix di verdure e anche di tante spezie. Anche in questo caso il tutto è accompagnato da brodo. Per i vegetariani poi è possibile richiedere la variante con sole cipolle o comunque con qualsiasi verdura. Si sommano a questi piatti più famosi anche diverse tipologie di panini. Tra queste spicca il bacon bap, che è composto da carne, ma anche burro e salse svariate. Questi sono i piatti più noti, ma è anche vero che, una volta che si è a Londra, sarà possibile assaporare anche tanto altro ancora, perché la cucina è ricca di preparazioni particolari.
